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Zythologie et Beer Pairing avec la collaboration des Plus Beaux Villages de Wallonie

5 janvier 2019 / 12 h 00 min15 h 00 min

€35

Dans le cadre de l’exposition hivernale de l’Espace Wallonie, L’Asbl Les Plus Beaux Villages de Wallonie s’allie à l’Asbl Bièrez-vous? pour vous faire découvrir la richesse de leur terroir à travers la gastronomie.

Au programme, l’histoire de la Bière, sa fabrication et ses ingrédients suivie d’une dégustation de bières issues de nos Beaux Villages accompagnée de délicieux mets cuisinés à la bière.

 

Juste pour vous mettre l’eau à la bouche…

  • Cassolette de moules à la bière Blanche des Honnelles (Montignies sur Roc)
  • Blanc de poulet caramélisé à La Cervesia de Dupont (Aubechies)
  • Galette de pommes de terre au foie gras accompagnée de La Dolménius (Wéris)
  • Trilogie de fromages d’Abbaye et Val Dieu Triple (Clermont)
  • Mousse au chocolat à la bière Li Crochon brune (Falaën)
  • “Biramissu” aux fruits rouges et à La Super des Fagnes Griottes (Fagnolle)

Billets

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Détails

Date:
5 janvier 2019
Heure :
12 h 00 min › 15 h 00 min
Prix :
€35

Organisateurs

Bièrez-vous? asbl
Les Plus Beaux Villages de Wallonie

Lieu

Espace Wallonie
Rue du marché aux herbes, 25-27
Bruxelles, 1000 Belgique
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