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Restaurant à la bière
5 août 2018 / 13 h 00 min › 16 h 00 min
15,00€ à 40,00€
Depuis 5 ans, nous installons un restaurant éphémère afin de vous faire voyager entre saveurs maltées et arômes houblonnés…
Gastronomie et bières seront accordés dans ces menus 3 services proposés au prix de 40€ (boissons comprises).
Cette année, nous avons invité Grégorio Clavello, du restaurant Au Gré des Saisons à Achet, à prendre les commandes :
Menu 2018
Entrée
Mousse de jambon du pays à la bière ambrée, rémoulade de légumes
Plat
Volaille fermière, légumes déglacée à la bière brune, purée au beurre
ou
Papillote de la mer à la bière blanche
Dessert
Trilogie du brasseur
Paiement le jour J possible, sélectionnez « Paiement à l’enlèvement » à la fin de votre commande.